RaR 2011 (Tag 1)

Wenn eins meiner ver**** Videoprogramme .mov könnte, könnte man sich hier jetzt ein Video mit Ausschnitten von Selig, Social Distortion, Mando Diao und Kings of Leon ansehen: Zum Konvertieren der mov-Clips habe ich jetzt aber keine Lust/Zeit. Bleibt also nur zu sagen: es war ein guter Auftakt des Festivals mit einer grandiosen Bühnenshow von Kings…Continue reading RaR 2011 (Tag 1)

Lena auf Platz 2 beim ESC11?

Die letzten beiden Jahre hatte Google mit der Prognose des Eurovision Song Contest Gewinners Recht. Wenn die Prognose dieses Jahr auch stimmt, schafft Lena es in Düsseldorf auf Platz 2. Das klingt nach einem spannenden Abend, aber ich werde den ESC11 nicht live verfolgen können, da ich am kommenden Samstag eine weitere Etappe meiner diesjährigen…Continue reading Lena auf Platz 2 beim ESC11?

BierVision – The Movie

Er ist fertig, der offizielle Film zu meinem Brauerjob in Davos Monstein. Gemeinsam mit einem kurzen Rückblick wird er demnächst auch auf dem Graubünden Blog veröffentlicht.

Mein Brauertagebuch (Tag #6/7)

Kurzversion: Tag 6: Sud gemacht und Auslieferung an umliegende Hotels. Tag 7: Abreise, 8kg Übergepäck so umverteilt, dass ich nur eine Flasche am Flughafen lassen musste. Langversion: …folgt noch…

Mein Brauertagebuch (Tag #5)

Der heutige Tag stand ganz im Zeichen von Flaschen und Kisten. Die gestern abgefüllten Flaschen mussten heute etikettiert werden. Dazu musste jede einzelne Flasche aus den Kisten (hier unter dem Namen Harass bekannt) auf das Flaschenband geladen werden und nachdem die Etiketten angebracht wurden, mussten die Harasse auch wieder manuell in Kisten abgepackt werden. Bei einigen…Continue reading Mein Brauertagebuch (Tag #5)

Mein Brauertagebuch (Tag #4)

Nachdem wir gestern bereits alles vorbereitet hatten, konnten wir heute morgen direkt mit dem Bier brauen starten. Es stand der Sud für ein SteinBock Bier auf dem Programm. Das Malz dafür haben wir ja bereits gestern nach Rezept geschrotet und so ging es direkt mit der Maische im Sudhaus los. Die Maische wird nach einem…Continue reading Mein Brauertagebuch (Tag #4)

Mein Brauertagebuch (Tag #4)

Mein erster wirklicher Arbeitstag. Der Eintrag mit den Arbeitszeiten scheint (den Besucherzahlen meines Blogs nach) gut angekommen zu sein und „…in letzter Zeit sind wir fast immer da“ trifft es sehr genau. Aber fangen wir von vorne an. Meine Arbeitswoche begann mit einer kleinen elektrotechnischen Herausforderung, denn in einem Fass im Gärkeller war ein Temperaturgeber…Continue reading Mein Brauertagebuch (Tag #4)